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Diálogos sobre Desafíos de Innovación para la Cadena de Valor de Cítricos

Zoom (UTC−5, Hora Perú-Colombia)

El evento Diálogos sobre Desafíos de Innovación para la Cadena de Valor de Cítricos retrata los principales hallazgos en la cadena de valor de los cítricos, donde se debate acerca de las tecnologías emergentes de conservación sostenibles, el control de plagas y enfermedades, los aspectos más importantes en la postcosecha de los cítricos, información clave sobre los mercados internacionales y los usos de los cítricos en la bioeconomía global.

Expositores:

Hugo Chavarria
Programa de Bioeconomía y Desarrollo
Productivo del IICA
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Omar del Carpio
Project A+
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Ana Carranza
PROLAN – Calera Agrícola
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Sergio del Castillo
ProCitrus
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Alfonso Lizarraga
Promoción de la innovación Agraria – INIA
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Miguel Malnati
Bio Natural Solutions (BNS)
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María de los Ángeles Martin
Agroalimentación de la Universidad de Córdoba
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Moisés Ortega
Desarrollo de Tecnología Poscosecha de BNS
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Evento 1 – Día 1

HoraPrograma
9:45 – 10:00Ingreso y sincronización
10:00 – 10:05Palabras de Bienvenida
Bienvenidos
10:05 – 10:15Presentación del Proyecto Frontiers UK
Miguel Malnati, Gerente General de Bio Natural Solutions (BNS)
10:15 – 10:25Presentación red Biofuturos
Omar del Carpio, Project A+
10:25 – 10:55Ponencia 1: Panorama de la cadena de valor de cítricos y desafíos de innovación
Sergio del Castillo, Gerente General de ProCitrus
10:55 – 11:10Ponencia 2: Plagas y enfermedades en cítricos
Alfonso Lizárraga Director de Promoción de la innovación Agraria - INIA
11:10 – 11:25Ponencia 3: Tratamientos postcosecha para exportación de cítricos
Ana Carranza Gerente de Calidad de PROLAN - Calera Agrícola
11:25 – 11:55Panel de discusión: Competitividad de la cadena de valor de cítricos
Moderador:
Moisés Ortega, Jefe de Desarrollo de Tecnología Poscosecha de BNS
Panelistas:
● Ana Carranza, Gerente de Calidad de PROLAN - Calera Agrícola
● Sergio del Castillo, Gerente General de ProCitrus
● Alfonso Lizárraga, Director de Promoción de la innovación Agraria - INIA
¿Cómo afrontar la problemática del HLB?
11:55 – 12:05Palabras de clausura:
Miguel Malnati

Evento 1 – Día 2

HoraPrograma
9:30 – 10:00Ingreso y sincronización
10:00 – 10:05Palabras de Bienvenida
Bienvenidos
10:05 – 10:20Ponencia: Bioeconomía en América Latina y El Caribe: potencial de
transformación de los sistemas alimentarios
Hugo Chavarría, Gerente del Programa de Bioeconomía y Desarrollo
Productivo del IICA
10:20 – 10:35Ponencia 4: Aprovechamiento de residuos en la cadena de valor de cítricos
Miguel Malnati, Gerente General de Bio Natural Solutions (BNS)
10:35 – 10:45Ponencia 5: Potencial bioeconómico de la cadena de valor de cítricos
Maria de los Ángeles Martín Santos, Investigadora del Campus
de Excelencia Internacional en Agroalimentación (ceiA3) de la Universidad de Córdoba
Presentación de Video ceiA3 (2 minutos)
10:45 – 11:15Panel: Diversificación de mercados
Moderador: Jorge Caro, Director académico del Instituto Innovación y
Tecnología
Panelistas:
● Maria de los Ángeles Martín Santos, Investigadora ceiA3 de la Universidad de Córdoba
● Karl Berger, Coordinador de Alimentos de PromPerú
● Sergio del Castillo, Gerente General de ProCitrus
● Alfonso Lizárraga, Director de Promoción de la Innovación Agraria - INIA
11:15 – 11:25Adder Retamozo

Convocatoria a Taller de actores
- Describir fecha y dinámica

Constancia de asistencia
- Suscribirse al canal de Red Biofuturos
- Dejar comentario sobre el evento
- Aplicar al taller de actores

Presentar los dos eventos de palta y cacao
11:25 – 11:30Palabras de clausura:
Miguel Malnati

*ceiA3: Campus de Excelencia Internacional en Agroalimentación

Aquí te dejamos los eventos por si te los perdiste:

Evento 1
Evento 2
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